رستوران رفتن سال دیگر هزینه بیشتری دارد

 

شماره ۱۲۰ هفته‌نامه آتش را از اینجا دانلود کنید

پیش‌بینی‌های جدید درباره میزان هزینه‌های غذا خوردن کانادایی‌ها نشان می‌دهد آنها به طور متوسط سال آینده حدود ۶ درصد بیشتر برای غذا خوردن بیرون از خانه هزینه می‌کنند. این در حالی است که میزان رشد این هزینه هر سال بین یک تا سه درصد بوده است.

گزارش سالانه غذا که دانشگاه Dalhousie و دانشگاه Guelph آن را منتشر کرده‌اند نشان می‌دهد خانواده‌های کانادایی بین چهار تا شش درصد بیشتر از سال گذشته، برای خوردن غذا بیرون از خانه هزینه می‌کنند. رستوران‌رفتن یکی از بخش‌های اصلی هزینه ماهیانه خانواده‌های کانادایی است.

طبق این گزارش همچنین قیمت سبزیجات نیز در سال آینده احتمالا گران‌تر خواهد شد.

بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت در بقیه بخش‌های مواد غذایی در سال آینده حدودا با همان تورم کلی اقتصاد گران می‌شود. نرخ فعلی تورم در کانادا ۴ / ۱ درصد است. قیمت لبنیات، انواع نان و شیرینی، گوشت و غذاهای دریایی در سال آینده بین صفر تا دو درصد افزایش پیدا می‌کند. این مطلب بدون اجازه از سایت آتش برداشته شده است.

گزارش‌ها نشان می‌دهد یک خانواده چهار نفره در کانادا در سال جدید به طور متوسط ۲۰۸ دلار بیشتر برای رستوران‌رفتن و بیرون غذا خوردن هزینه می‌کنند. بر این اساس مجموع هزینه‌های غذای کانادایی‌ها در سال آینده با ۳۴۸ دلار افزایش به ۱۱۹۴۸ دلار در سال خواهد رسید که چیزی حدود ۹ تا ۵ / ۹ درصد از هزینه‌های سالیانه خانواده است.

یک پژوهش دیگر در دانشگاه Ryerson تورنتو نشان می‌دهد تمایل کانادایی‌ها به راه‌اندازی و استفاده از سرویس‌های دلیوری آنلاین بر روی موبایل افزایش پیدا می‌کند.

در حال حاضر سرویس Foodora که در شهرهای مختلف کانادا کار دلیوری غذا را انجام می‌دهد، برای سفارش‌های بالای ۳۰ دلار، سه دلار و برای سفارش‌های زیر سه دلار ۵ / ۴ دلار مشتریان را شارژ می‌کند. این شرکت ادعا می‌کند افرادی که غذا را تحویل می‌دهند ساعتی ۲۰ دلار درآمد دارند.

 

رابرت کارتر، مدیر اجرایی شرکت مطالعات بازار NPD می‌گوید: «برآورد ما این است که کانادایی‌ها در سال آینده ۶ / ۱ میلیارد دلار از طریق انواع اپلیکیشن‌ها، محصولات غذایی خریداری کنند.»