هفت کافه در تورنتو که به نام کتاب‌ها و نویسنده‌های مشهور هستند
تورنتو یکی از شهرهای دوستدار ادبیات است. کافه‌ها، بارها و رستوران‌های زیادی در این شهر هستند که به نام مشاهیر نام‌گذاری شده‌اند. در این مطلب با هفت کافه و بار خوب تورنتو آشنا می‌شویم که به اسم کتاب‌ها یا نویسنده‌ها نام‌گذاری شده‌اند و این نام‌ها برای ما ایرانی‌ها هم کم و بیش شناخته شده است.
بالزاک
شاید کمتر نویسنده‌ای در تاریخ ادبیات جهان باشد که نامش به اندازه بالزاک با قهوه گره خورده باشد؛ مردی که هر روز ۵۰ فنجان قهوه می‌نوشید. کافه بالزاک که در کتابخانه مرجع تورنتو واقع شده است، به افتخار آندره دو بالزاک، رمان‌نویس سرشناس فرانسوی نام‌گذاری شده است. قهوه‌های این کافه جزو محبوب‌ترین قهوه‌های تورنتو است و عاشقان کتاب و تحقیق ترجیح می‌دهند قهوه‌های خود را در لیوان‌های این کافه نوش جان کنند. وبسایت بالزاک
789 Yonge St
کسی به سرهنگ نامه نمی‌نویسد
این کافه هم که بر اساس رمان گابریل گارسیا مارکز نام‌گذاری شده، یکی از پاتوق‌های دوست‌داشتنی خیابان کالج است. یک کافه بار با طراحی چوبی که در لیتل ایتلی واقع شده و موهیتو‌های خوبی دارد. صاحب این کافه یکی از عاشقان پر و پا قرص گارسیا مارکز است و به همین دلیل نام کافه بار خود را از روی کتاب خواندنی این برنده جایزه نوبل برداشته است.
460 College St.
همینگوی
ارنست همینگوی یکی از مشهورترین نویسندگانی است که روزگاری در تورنتو زندگی کرده است. هر چند در نهایت این شهر را خسته‌کننده می‌یابد و از آنجا به پاریس می‌رود اما بخشی از آثار مهم او در روزنامه تورنتو استار به چاپ رسیده‌اند. بار همینگوی نیز یکی از شناخته‌شده‌ترین بارهای تورنتو است که روی پشت بام بنایی زیبا در Yorkville واقع شده است. این بار میزبان کسانی است که می‌خواهند پس از ساعات کاری، اوقات خوبی را با دوستان خود داشته باشند و خستگی در کنند. با وجود اینکه این بار در فضای باز است اما زمستان‌ها نیز به کمک وسایل گرمایشی، به محیطی مطبوع برای نوشیدن تبدیل می‌شود. وبسایت همینگوی
142 Cumberland St
ازرا پاوند
یکی از قهوه‌های خوب تورنتو در خیابان Dupont و در کافه‌ای به نام ازرا پاوند سرو می‌شود. این کافه نام یکی از مهم‌ترین منتقدان ادبی و شاعران تاریخ ادبیات مدرن را برای خود انتخاب کرده است. نویسندگان بزرگی چون الیوت، جیمز جویس و ارنست همینگوی معروفیت و شهرت خود را مدیون حمایت‌های ازرا پاوند هستند. در این کافه می‌توانید اسپرسوی خوبی نوش جان کنید و ضمن اینکه بد نیست نیم‌نگاهی هم به نان‌ها و ساندویچ‌هایش داشته باشید.
238 Dupont Street
حباب شیشه‌ای
کافه بار BellJar بر اساس نام تنها رمان نویسنده مشهور امریکایی، سیلویا پلات نام‌گذاری شده است. این کافه با فضای رمانتیکی که دارد، از شما با قهوه‌هایی درجه یک و البته کوکتل‌های مشهور خود پذیرایی می‌کند. کافه باری که در خیابان دانداس غربی واقع شده است و خیلی از مشتریان قدیمی‌اش برای صبحانه به آنجا می‌روند. وبسایت
2072 Dundas St West
سرگذشت پرنده کوکی
این کافه رستوران به اندازه رمان‌های موراکامی دلپذیر است. صاحبان «پرنده کوکی» یا Wind Up Bird Cafe پاتوق زیبا و چشم‌نوازی برای دوست‌داران غذای ژاپنی و البته ادبیات ژاپن بر پا کرده‌اند. این کافه بار که در لیتل ایتالی واقع شده، بشقاب‌های رنگارنگی روی میزتان می‌آورد. قیمت‌های این رستوران هم مناسب است و بسیاری از روزنامه‌ها و مجلات گردشگری تورنتو آن را به عنوان یکی از بهترین رستوران‌ها برای چشیدن مزه غذاهای آسیایی معرفی کرده‌اند. وبسایت
382 College St.
ماهی آبی ماهی قرمز
اسم این کافه از نام یکی از معروف‌ترین کتاب‌های کودک و نوجوان نوشته دکتر زئوس گرفته شده است. «یک ماهی دو ماهی ماهی آبی ماهی قرمز» کتابی است که زئوس در دهه 60 میلادی منتشر کرد و بسیاری از کودکان، خواندن را با آن آموخته‌اند. صاحبان Redfish Bluefish Creative Cafe شرایطی را فراهم آورده‌اند که مادران علاقه‌مند به کافه رفتن بتوانند ساعات خوبی را در آن سپری کنند. این کافه کیک‌های بسیار خوشمزه‌ای دارد و فضای مناسبی برای مادران و بچه‌هاست. وبسایت
73 Harbord St.
