پنج غذای کانادایی در منوی غذاهای فضانوردان کانادایی که سال آینده به فضا خواهند رفت

آیا می‌دانید فضانوردان کانادایی در فضا چه چیزهایی می‌خورند؟

فضانوردان کانادایی در ماموریت‌های فضایی آینده خود به کره ماه و ایستگاه فضایی بین‌المللی، منوی غذایی متنوعی خواهند داشت.

سازمان فضایی کانادا The Canadian Space Agency یا همان CSA، به‌تازگی ۵ محصول غذایی جدید را به منوی خدمه ماموریت‌های ۱۰ روزه Artemis II و ماموریت‌های شش ماهه ایستگاه فضایی بین‌المللی Starliner-1 اضافه کرده است.

ناسا مسئول ایجاد منوی کامل شامل سه وعده غذایی و یک میان وعده در هر روز است.

۵ محصول غذایی جدید که کم آب هستند و کمترین ضایعات غذایی را به همراه دارند، شامل موارد زیر می‌شوند:

غلات مختلف با طعم توت فرنگی و اسطوخودوس 

این محصول، توسط یک شرکت انتاریویی تولید می‌شود و شامل دانه‌های چیا، دانه کدو تنبل، گندم سیاه و شاهدانه است که با آب مخلوط می‌شوند. این محصول همچنین، طعم توت فرنگی و اسطوخودوس خواهد داشت.

میگو با طعم کاری و برنج

فضانوردان برای وعده‌های غذایی خود میگو با طعم کاری و برنج دریافت می‌کنند که توسط یک شرکت کبکی ارائه می‌شود.

سالمون دودی

قطعات کوچک از سالمون دودی گزینه دیگری برای خدمه فضایی خواهد بود. فضانوردان می‌توانند بسته‌بندی را باز کنند و مستقیما ماهی سالمون را بخورند.

کوکی با کِرِم افرا

این کوکی‌های سنتی کبک احتمالا به جای جعبه در بسته‌های کوچک‌تر بسته‌بندی می‌شوند تا احتمال شناور شدن خرده‌های آن در اطراف کاهش یابد.

شیره افرا

شیره افرا Maple Syrup که در کبک تهیه می‌شود، در یک لوله پلاستیکی به فضانوردان ارائه خواهد شد.

لازم به ذکر است، ماموریت Artemis II قرار است در سپتامبر ۲۰۲۵ آغاز شود.

در این ماموریت، آقای Jeremy Hansen، فضانورد CSA، اولین کانادایی خواهد بود که می‌تواند دور ماه بگردد.

ماموریت ایستگاه فضایی بین‌المللی نیز در ابتدای سال ۲۰۲۵ آغاز خواهد شد.

آقای Joshua Kutryk، اولین فضانورد CSA خواهد بود که این ماموریت را تحت برنامه خدمه ناسا انجام می‌دهد.