موادغذایی در کانادا امسال بین ۵ تا ۷ درصد گران‌تر می‌شود؛ سبزیجات بیشترین و میوه‌ها کمترین افزایش قیمت را خواهند داشت
افزایش قیمت موادغذایی، امسال هم دست از سر کانادایی‌ها برنمی‌دارد و خرید غذا را مانند سال گذشته برای آنها دشوار خواهد کرد.
براساس پیش‌بینی‌های یک گزارش جدید، قیمت موادغذایی در سال ۲۰۲۳ بین ۵ تا ۷ درصد افزایش پیدا می‌کند و میانگین هزینه سالانه سبد موادغذایی یک خانواده ۴ نفره با هزار دلار افزایش نسبت به سال گذشته، به بیش از ۱۶ هزار دلار می‌رسد.
در این میان، سبزیجات با ۶ تا ۸ درصد افزایش، بزرگترین جهش قیمت و میوه‌ها با ۳ تا ۵ درصد افزایش، کمترین افزایش قیمت را خواهند داشت.
قیمت نان، لبنیات و گوشت نیز بین ۵ تا ۷ درصد گران می‌شود. افزایش قیمت غذاهای رستوران‌ها و غذاهای دریایی نیز احتمالا بین ۴ تا ۶ درصد خواهد بود.
به‌نظر می‌رسد در نتیجه این افزایش قیمت‌ها، بر تعداد Food Banks نیز افزوده شود. البته، این نکته را به خاطر داشته باشید که اینها فقط پیش‌بینی هستند و اعداد همیشه می‌توانند افزایش یا کاهش پیدا کنند.
متاسفانه امسال، سال چندان راحتی برای کانادایی‌ها نیست و آن‌طور که شواهد نشان می‌دهد، بسیاری از مردم در تامین موادغذایی خود دچار مشکل خواهند شد.
پیش‌بینی‌های یک گزارش جدید حاکی از آن است که قیمت موادغذایی در سال جاری، بین ۵ تا ۷ درصد افزایش پیدا خواهد کرد. البته، قیمت موادغذایی در سال ۲۰۲۲ بیش از ۱۰ درصد افزایش پیدا کرده بود.
گزارش قیمت موادغذایی در کانادا Canada’s Food Price Report توسط پژوهشگران دانشگاه‌های بریتیش‌کلمبیا، Dalhousie, Guelph و Saskatchewan تهیه شده است.
کانادایی‌ها امسال بیش از ۱۶ هزار دلار باید برای مواد غذایی هزینه کنند
این گزارش نشان می‌دهد که هزینه سبد موادغذایی یک خانواده ۴ نفره کانادایی در سال ۲۰۲۳ تقریبا هزار دلار نسبت به سال گذشته افزایش پیدا می‌کند.
به این ترتیب، میانگین هزینه سالانه سبد موادغذایی یک خانواده ۴ نفره به بیش از ۱۶ هزار دلار می‌رسد.
البته، این افزایش قیمت در تمام انواع موادغذایی، یکسان نیست و انتظار می‌رود بیشترین افزایش قیمت در سبزیجات، لبنیات و گوشت مشاهده شود.
سبزیجات، میوه، نان، لبنیات و گوشت چقدر گران‌تر خواهد شد؟
پیش‌بینی می‌شود قیمت سبزیجات در سال جاری بین ۶ تا ۸ درصد افزایش یابد که بزرگترین جهش قیمت در بین دسته‌های مختلف موادغذایی است.
قیمت نان، لبنیات، گوشت و سایر دسته‌های موادغذایی نیز بین ۵ تا ۷ درصد افزایش خواهد یافت.
انتظار می‌رود کمترین تغییر قیمت در میوه‌ها رخ دهد و شاهد افزایش قیمت ۳ تا ۵ درصدی در این حوزه باشیم.
قیمت غذاهای رستوران‌ها و غذاهای دریایی نیز احتمالا ۴ تا ۶ درصد افزایش خواهد یافت.
افزایش قیمت غذاهای رستوران‌ها، نه تنها به دلیل افزایش هزینه‌های موادغذایی است، بلکه به مسائل دیگری مانند افزایش اجاره‌بها و چالش‌های نیروی کار نیز برمی‌گردد.
به‌نظر می‌رسد در نتیجه این افزایش قیمت‌ها، بر تعداد Food Banks نیز افزوده شود.
البته، این نکته را به خاطر داشته باشید که اینها فقط پیش‌بینی هستند و اعداد همیشه می‌توانند افزایش یا کاهش پیدا کنند. زیرا مسائلی مانند تغییرات آب‌وهوایی، خطرات ژئوپلیتیکی، هزینه‌های ورودی و انرژی، تورم، کووید، ارز و غیره در این زمینه تاثیرگذار هستند.
آقای دکتر Sylvain Charlebois، سرپرست این پژوهش در این باره می‌گوید: «اگرچه این افزایش قیمت می‌تواند تاثیر زیادی روی خانوارهای کانادایی بگذارد، اما خبر خوب این است که ما بدترین وضعیت را رد کرده‌ایم و تورم موادغذایی احتمالا در ماه‌های آینده بیش از پیش کاهش پیدا خواهد کرد».
