آقای Craig Pike وقتی در سال ۲۰۱۳ فروش کوکی را در نیوفاندلند شروع کرد، فقط می‌خواست آن قدر درآمد داشته باشد که هزینه اینترنت و سرویس‌های کابلی خود را بتواند بپردازد. او فکرش را هم نمی‌کرد که کارش آنقدر سکه شود که بتواند با این کار خود برای صد نفر دیگر هم شغل ایجاد کند، ولی این اتفاق افتاد.
او توضیح می‌دهد که بیزینس او با برند Craigs Cookies چه روندی را طی کرده است.
آقای Pike صاحب بیزینس Craigs Cookies که اصالتا اهل St. John است در مورد کارش می‌گوید: «من عادت داشتم برای دوستانم کوکی شکلاتی درست می‌کردم و هر کسی می‌خورد می‌گفت این کوکی‌ها واقعا بی‌نظیرند. وقتی زمان پرداخت صورت‌حساب Rogers رسید، پیش خودم فکر کردم که این کوکی‌ها را در فیسبوک و اینستاگرام به دوستانم بفروشم تا بخشی از هزینه‌هایم تامین شود.»
- Alma Goodies؛ بیزینس دختر ایرانی که با کمک مادرش، ترشی و مربای خانگی را سر سفره ایرانی‌ها می‌برد
- بیزینس خوشمزه چیزمیز را یاسمینا دختر ایرانی در تورنتو راه انداخته است
این اتفاق در سال ۲۰۱۳ افتاد و او در ماه اول، ۲۰۰ کوکی فروخت.
Craig’s Cookies حالا به قدری گسترش یافته که ۱۰۰ نیروی کار دارد و در عید پاک، در تورنتو شعبه چهارم خود را افتتاح کرد. این دومین شعبه جدید مجموعه است که از ابتدای پاندمی، افتتاح می‌شود.
او درست کردن کوکی را از مادر و مادربزرگش یاد گرفته است. دستور تهیه کوکی شکلات چیپسی که الان او از آن برای کسب‌وکارش تهیه می‌کند، از مادرش به او رسیده است.
البته کوکی‌ها با طعم‌های مختلفی در این مجموعه تهیه می‌شود. او تا قبل از راه‌اندازی کارش، هیچ تجربه‌ای در این کار نداشته است و شیوه‌های برندینگ را از شرکت‌های مورد علاقه‌اش یاد گرفته است.
- Website: Craigs Cookies
- Instagram: @craigscookies
