پنج مزرعه‌ی اسطوخودوس نزدیک تورنتو
فهرست مطالب
شماره ۱۰۳ هفته‌نامه آتش را از اینجا دانلود کنید
مزارع اسطوخودوس Lavender در نزدیکی تورنتو انسان را به عالمی دیگر می‌برند؛ بهشت‌هایی بنفش با رایحه‌های دل‌انگیز. بیشتر این کشتزارهای زیبا در فاصله‌ای کوتاه از شهر قرار گرفته‌اند و با اتومبیل خیلی زود می‌توان خود را به آنها رساند. به نظر می‌رسد که امسال تابستان میزان توجه به این مزارع از همیشه بیشتر باشد، که آن را در درجه‌ی اول باید مرهون اینستاگرام دانست. فقط یادتان باشد که قبل از رفتن تماس بگیرید و مطمئن شوید که مزرعه را برداشت نکرده‌اند.
اینها مزرعه‌های برگزیده در نزدیکی تورنتو هستند.
Terre Bleu
دروازه زرد رنگ در کشتزار
این مزرعه‌ی اسطوخودوس علاوه بر آنکه یکی از بزرگترین‌ها در نوع خود در کاناداست، در اطراف تورنتو نیز از جمله‌ی محبوب‌ترین‌ها به شمار می‌آید. اینجا برای گرفتن عکس‌های زیبا، یک گزینه عالیست. در میانه‌ی کشتزار آن، دروازه زردرنگ غول‌پیکری وجود دارد. ضمن اینکه در آنجا بستنی اسطوخودوس نیز به بازدیدکنندگان ارائه می‌شود. در نزدیکی‌های میلتون آن را پیدا خواهید کرد.
2501 25 Side Rd, Milton, ON
terrebleu.ca
Weir’s Land Lavender Farm
کشتزاری در دامنه آبشار
یکی از مقاصد زیبای اطراف تورنتو، شهر داندس است. شما می‌توانید بعد از صرف چاشت در داندس، به طرف این زنبورداری و مزرعه‌ی اسطوخودوس در همان حوالی بروید که یکی از اهالی سابق تورنتو مالک آن است. اینجا دو مزرعه‌ی کوچک اسطوخودوس دارد و همچنین به آبشارهای Tews و Webster و نیز قله‌ی داندس نزدیک است. بنابراین یادتان نرود که تا در منطقه هستید، در آن اطراف گشتی بزنید.
223 Weirs Lane, Dundas, ON
weirslanelavender.ca
Bonnieheath Estate
هم فال و هم تماشا
از این مزرعه‌ی اسطوخودوس در واترفورد بازدید کنید و از دیدن اسطوخودوس‌های انگلیسی و فرانسوی در مزرعه لذت ببرید. این مزرعه تا پاییز باز است هر چند برای دیدن اسطوخودوس باید همین روزها به آن سر بزنید. اینجا یکی از دیدنی‌ترین نقاط Norfolk County است.
410 Concession 12 Townsend Road, Waterford, Ontario
bonnieheathestate.ca
Prince Edward County Lavneder
زیباتر از خیال شما
پرنس ادواردز می‌تواند حتی از آنچه فکرش را می‌کنید هم زیباتر باشد. در این منطقه‌ی شرق تورنتو خیلی کارها می‌توان انجام داد، اما در کنار تورهای خوراکی، برای سر زدن به این مزرعه و استشمام بوی دل‌انگیز گل‌های آن نیز وقت بگذارید. در خود سایت امکانات bed and breakfast نیز موجود است.
732 Closson Road, Hillier, ON
peclavender.com
Steed & Co
پرورش اسب در مزرعه
اینجا یک مزرعه‌ی پرورش اسب ۴۵ جریبی در الگین کانتی است که اسطوخودوس نیز پرورش می‌دهد. حتی بعد از برداشت اسطوخودوس‌ها نیز می‌توان شکوفه‌های بنفش‌رنگ را در باغ سایت دید. مغازه‌ای نیز در آنجا هست که حتما از دیدن آن لذت خواهید برد.
47589 Sparta Line, RR#5 Aylmer, Ontario
steedandcompany.com
اسطوخودوس
اسطوخودوس یا Lavender گل‌های کوچک خوشه‌ای آبی یا قرمز سیر تا بنفش دارد و ارتفاعش در حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر است. از این گیاه به خاطر تاثیری که در مقابل باکتری‌ها دارد استفاده‌های زیادی می‌شود. مصرف این گیاه می‌تواند عملکرد دستگاه عصبی را تقویت کند و امروزه از اسانس آن برای آرامش‌بخشیدن به افراد استفاده می‌شود. خواب‌آوری طبیعی، رفع مشکلات گوارشی و کاهش درد هم از دیگر مزایای این گیاه است.
