چه چیزی از این جذاب‌تر پیدا می‌شود که یک نفر به رویای کودکی‌اش واقعیت ببخشد و از آن درآمد کسب کند و از همه مهم‌تر، تمامی اعضای خانواده‌اش را هم شریک این رویای شیرین و دوست‌داشتنی کند.
قهرمان داستان ما همین مسیر را طی کرده و از یک کندوی خانوادگی در خانه پدربزرگش به یک عسل‌فروشی در تورنتو رسیده که البته فعلا کوچک‌ترین فروشگاه عسل دنیاست، البته او می‌خواهد بیزینس خود را گسترش دهد.
داستان آقای عسل و کمک‌های خانواده‌اش را به روایت آتش بخوانید.
کوچک‌ترین عسل‌فروشی تورنتو، تاریخچه‌ای بزرگ دارد. Ando Kass از اهالی East York عاشق زنبورهاست و عشق او به دهه ۱۹۷۰ در Muskoka برمی‌گردد؛ جایی که پدربزرگش در Gibson Lake کندو داشت. او می‌گوید از همان موقع می‌دانسته یک روز کندوی خودش را راه می‌اندازد.
در سال ۲۰۱۵ در حیاط خانه‌اش این کار را شروع کرد و عسل‌فروشی Taylor Creek Honey از همین‌جا شکل گرفت. این فروشگاه در واقع یک جعبه است که می‌توانید از آن عسل بردارید و هزینه آن را بپردازید. کسی از شما به میزان مشخصی پول دریافت نمی‌کند و همه‌چیز بر مبنای اعتماد پیش می‌رود.
کندوی Kass خیلی زود گسترش پیدا کرد و حالا او نیمی از زنبورهایش را به ملک روستایی پدرزنش در Warkworth منتقل کرده است.
آقای عسل‌فروش از روزهای آغاز بیزینس خود این‌طور تعریف می‌کند: «یک کندوی خوب در یک فصل تا ۴۵ کیلوگرم عسل تولید می‌کند. این مقدار بیشتر از مصرف ما بود و در نهایت تصمیم گرفتیم بقیه عسل را به همسایه‌ها بفروشیم تا کمی از هزینه‌های نگهداری کندو تامین شود. کیفیت عسل و استقبال همسایه‌ها باعث شکل‌گیری این کار شد.»
لینا دختر خانواده در کارها بسیار کمک می‌کند. او یک علامت برای فروشگاه نقاشی کرده که روی آن نوشته «عسل خالص محلی به فروش می‌رسد». پسرش الیاس هم عکاس حرفه‌ای است و کار تبلیغات آنلاین را انجام می‌دهد و همسرش نینا گرافیست است و لیبل محصولات را تهیه می‌کند.
آنها قصد دارند امسال کندو و محصولات خود را گسترش دهند.
